LA
WEB DEL CALIFALEGUMBRES
ALIMENTOS
ENERGIA
(kcal)
PROTEINAS
(g)
HIDRATOS DE CARBONO
LIPIDOS
CARBOHIDRATOS
(g)
FIBRA ALIMENTARIA
(g)
TOTALES
(g)
A.G. SATURADOS
(g)
A.G. MONOINSATURADOS
(g)
A.G.
POLIINSATURADOS(g)
COLES-
TEROL(mg)
Garbanzos
361
18
61
6**
5
N
N
N
0
Guisantes, secos
317
21,6
56
5**
2,3
N
N
N
0
Habas, secas
343
23
59
4**
1,5
N
0
0
0
Judias, secas
330
19
60
7**
1,5
0
0
0
0
Lentejas
336
24
56
4**
1,8
0
0
0
0
Soja en grano
422
35
30
5**
18
N
N
N
0
N = No disponible. TR = Valor traza. 0 = Valor cero. * 1kcal = 4,18 kj.