LA WEB DEL CALIFA
LEGUMBRES

ALIMENTOS

ENERGIA

(kcal)

PROTEINAS

(g)

HIDRATOS DE CARBONO

LIPIDOS

     

CARBOHIDRATOS

(g)

FIBRA ALIMENTARIA

(g)

TOTALES

(g)

A.G. SATURADOS

(g)

A.G. MONOINSATURADOS

(g)

A.G.
POLIINSATURADOS

(g)

COLES-
TEROL

(mg)

Garbanzos

361

18

61

6**

5

N

N

N

0

Guisantes, secos

317

21,6

56

5**

2,3

N

N

N

0

Habas, secas

343

23

59

4**

1,5

N

0

0

0

Judias, secas

330

19

60

7**

1,5

0

0

0

0

Lentejas

336

24

56

4**

1,8

0

0

0

0

Soja en grano

422

35

30

5**

18

N

N

N

0

N = No disponible.  TR = Valor traza.   0 = Valor cero.   * 1kcal = 4,18 kj.