LA WEB DEL CALIFA
ACEITES Y GRASAS

ALIMENTOS

ENERGIA

(kcal)

PROTEINAS

(g)

HIDRATOS DE CARBONO

LIPIDOS

     

CARBOHIDRATOS

(g)

FIBRA ALIMENTARIA

(g)

TOTALES

(g)

A.G. SATURADOS

(g)

A.G. MONOINSATURADOS

(g)

A.G.
POLIINSATURADOS

(g)

COLES-
TEROL

(mg)

Aceite de cacahuete

900

0

0

0

100

18,3

49

27,8

0

Aceite de girasol

900

0

0

0

100

9

20

62,8

0

Aceite de maíz

900

0

0

0

100

12,9

28,45

53,18

0

Aceite de oliva

900

0

0

0

100

14

72

9,2

0

Aceite de Soja

900

0

0

0

100

14,3

22

55

0

Manteca

670

10

N

0

70

24,6

29

10,2

100

Mantequilla

752

0,7

0,6

0

83

48,3

23,4

1,9

250

Margarina vegetal

752

N

0,4

0

83,5

14,3

25,3

39,3

0

N = No disponible.  TR = Valor traza.   0 = Valor cero.   * 1kcal = 4,18 kj.